onze specialiteiten

Enjoy Food The Italian Way

Net als in Italië houden we ervan om onze typische gerechten in het midden van de tafel te serveren, zodat je van alles een beetje kunt proeven! Maar natuurlijk alleen als je dat zelf graag wilt; alles mag, niet moet…
We werken weer a la carte, dus je kunt zelf je gerechten kiezen, maar we kunnen ook iets voor je samenstellen.

Kom gezellig genieten van een zorgeloze en ontspannen avond in een informele sfeer. Buon appetito.

$12

VERSE PASTAGERECHTEN

Verse Pasta / Durumtarwe / Ambachtelijk

We gebruiken alleen verse handgemaakte bronzen pasta, altijd al dente en sauzen gemaakt van hoogwaardige grondstoffen.

$12

GEDEELDE HAPJES EN ANTIPASTI

Om te delen / Vriendschap / Heerlijk

Perfecte voorgerechten voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een etentje of een familiebijeenkomst, met deze voorgerechten voelt u zich meteen op vakantie.

$12

NAPOLITAANSE PIZZA’s

Licht / Verteerbaar / Authentiek

Ons deeg krijgt de tijd om langzaam en op de juiste temperatuur te rijpen. Elke pizza wordt gegarneerd met bijzondere ingrediënten uit de Italiaanse traditie.

$12

RUNDER OSSENHAAS, RIBEYE EN T-BONE

Mals / Sapping / Smakelijk

Het perfecte stuk vlees voor een steak diner. We hebben ossenhaas, ribeye en t-bone gerechten om uw trek te stillen.

first time

RECOMMENDed

ITALIAN SOURCE MUSHROOM

Mushroom / Garlic / Veggies

$12

FRIED POTATOES WITH GARLIC

Potatoes / Olive Oil / Garlic

$19

APPLE SMOKED CHICKEN

Chicken / Apple / Tomatos

$25

GRILLED PORK WITH PRESERVED LEMONS

Salmon / Veggies / Oil

$16

CRAB WITH CURRY SOURCES

Crab / Potatoes / Rice

$12

GRILLED PORK WITH PRESERVED LEMONS

Pork / Lemons / Onions

$21

menukaart

Hapjes

$12

ARANCINI SICILIANI

Rijs / bitterballen / Vulling

Typisch Siciliaanse bitterballen… maar dan toch écht anders! Met rijst, mozzarella en veel vulling

$12

CARCIOFO ALLA GIUDIA

Artisjok / Gebakken / Veggies

Krokant gebakken hele artisjok, typisch uit Rome.

$12

BRUSCHETTA

Geroosted / Garlic / Veggies

Geroosterd brood gegarneerd op inspiratie van de chef (ook vegetarisch)

$12

CROCCHETTE PROVOLA E PATATE

Aardappelen / Provola kaas / Gebakken

Kroketten zijn een Napolitaanse delicatesse die moeilijk te weerstaan ​​is. Deze kroketten, gemaakt met aardappelen en provola, zullen je honger naar iets lekkers om je diner te beginnen stillen

Antipasti

$12

ANTIPASTO MISTO

Mushroom / Garlic / Veggies

Ambachtelijke verse kaasjes en charcuterie… Typisch Italiaans voor bij je voorgerechten, heerlijk in combinatie met onze focaccia en andere hapjes en antipasti.

$12

PARMIGIANA

Aubergine / tomatensaus / Mozzarella

Siciliaans auberginegerecht met Tomatensaus, Mozzarella en Parmezaanse-kaas.

$12

MOZZARELLA DI BUFALA

Totamten / Mozzarella / Veggies

Buffelmozzarella met frisse courgette linten en geroosterde pijnboompittenorem.

$12

TAGLIERE PLANKJE

Charcuterie / Kaas / Tomaatjes

Gemengd plankje met premium charchuterie, kaas, olijven en geconfijte tomaatjes.

$12

FOCACCIA BURRATA E PESTO

Pesto / Rucola / Burrata

Versgebakken broodje uit de steenoven met burrata kaas, rucola en huisgemaakte pesto.

$12

CARPACCIO DI MANZO

Rundervlees / Parmesaan / Balsamico

Rundercarpaccio met cherry-tomaten, Rucola, Parmezaanse kaas, balsamico en geroosterde pijnboompitten.

Pastagerechten

$12

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

Buffelricotta/ Spinazie / Cherry-tomaten

Gevulde ravioli met Buffelricotta en jonge spinazie in een cherry-tomaten saus en pijnboompitten.

$12

ORECCHIETTE GAMBA’S EN BURRATA

Gambas / Burrata / Cherry-Tomaten

Orecchiette met Cherry-tomaten, geflambeerde Gambas en Burrata.

$12

SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE

Mushroom / Garlic / Veggies

Spaghetti met Basilicum Pesto

$12

LASAGNE BOLOGNESE

Ragout / Beschamel / Lasagne

Lasagne the Italian Way.

$12

PAPPARDELLE PORCINI E TARTUFO

Eekhorntjesbrood / Truffel / Romig

Pappardelle met Eekhoorntjesbrood en Truffel.

$12

SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON TARTUFO

Eieren / Pecorino / Guanciale

Spaghetti met Carbonarasaus, krokante Guanciale en Truffel

Pizze Napoletane

$12

PIZZA SAN DANIELE

Ham / Parmezaanse kaas / Rucola

Tomatensaus, Mozzarella, San Daniele ham, Parmezaanse kaas en Rucola.

$12

PIZZA BUFALA E PESTO

Buffelmozzarella / Pesto / Veggies

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper.

$12

PIZZA OLD AMSTERDAM

4 Kaas / Old Amsterdam / Pecans

Tomaat, Mozzarella, Old Amsterdam, Gorgonzola, Grana padano en Pecorino en gerosted Pecannoten

$12

PIZZA LA PICCANTE

Ventricina / Mascarpone / N’Duja

Tomatensaus, Mozzarella, pikante Ventricina-salami, Mascarpone crème en N’Duja.

$12

PIZZA DELLA NONNA

Gehaktballen / Parmezaan / Buffelricotta

Tomatensaus, Mozzarella, Gehaktballen, Parmezaan kaas, Buffelricotta.

$12

PIZZA BELCAPO

Capocollo / Porcini / Truffel

Mozzarella, Capocollo ham, Porcini/Eekhoorntjesbrood en Truffelcrème.

$12

PIZZA CAPRICCIOSA

Porchetta / Artisjokken / Champignon

Tomatensaus, Mozzarella, Porchetta ham, geroosterde Artisjokken en verse Champignon.

$12

PIZZA MARGHERITA

Tomaten / Mozzarella / Basilicum

Tomatensaus, Mozzarella en Basilicum.

$12

PIZZA ALL’ORTOLANA

Aubergines / Courgettes / Cherry-tomaatjes

Tomatensaus, Mozzarella, Aubergines, Courgettes, cherry-tomaatjes, oregano, pijnboompitten en rozijnen.

$12

PIZZA TRASTEVERE

Pecorino / Guanciale / Peper

zachte pecorino crème, Mozzarella, krokant gebakken delicate guanciale spek, pecorino vlokken & zwarte peper.

Desserts

$12

PANNACOTTA

Room / Caramel / Chocolade Crumble

Bekend romig dessert uit Piemonte, gemaakt met room en melk, met een topping van caramello en chocolade crumble.

$12

CANNOLO SICILIANO

Siciliaans / Cannolo / Zoete ricotta

Cannolo, zoete crème van schapen ricotta, pistaches en gekonfijt sinaasappels.

$12

TIRAMISU ORIGINALE

Lange vingers / Mascarpone / Marsala

Bekend dessert met lange vingers, mascarpone-crème en Marsala.

$12

SGROPPINO

Sorbet / Prosecco / Wodka

Citroensorbet met prosecco en wodka.